フランスの地方郷土料理：ガレットが豊橋で食べられる♬ ラ・プティット・クレープリーさん

ガレットって知っていますか？

フランスのブルターニュ地方の料理として愛されている料理「ガレット」。

ガレットとは、そば粉を使い、薄くしいた生地の上に卵やハム、チーズなどを入れた食事メニューです。ガレットと共にクレープを〆で食べるのが基本だそうで、ブルターニュでは、たくさんのお店でガレットを提供しているそうです。

その本場の料理が豊橋で食べられる！！！場所は豊橋市の牛川町（１キロ公園とか桜ヶ丘高校付近）にあるお店のラ・プティット・クレープリーさん。

ブランチ・ランチ・カフェ・ディナー（曜日によって営業時間が変わります。詳しくはコネクトのウエブサイトへ）があります。

私個人的にも何度も何度もガレットを食べていますが、本当美味です。ガレット最初食べたことが無かったのですが、ナイフとフォークで食べるスタイルで、お腹いっぱいになります（見た目と違いボリューム満点！！）

あと、〆のクレープも最高。モチモチした生地で幸せを一瞬で感じれます笑！！！

何と言っても、食材にこだわっているのが、料理を通して感じられます。

チーズも、ハムも、色々！どれも本物の味です。間違いない！

これ以上言ってしまうと、記事の中身まで全て書きそうになるので、

詳しくはウエブへ〜〜〜

eat/La P'tite Creperie - 東三河の地域情報ウエブマガジン